a helwa kimdir ne demek?

Helwa, özellikle Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağında yaygın olarak kullanılan tatlı bir gıdadır. Helwa, tahin, şeker veya bal, süt tozu ve farklı tatlandırıcılar gibi malzemelerin karışımından yapılır ve pek çok çeşidi bulunur. Helwa, Türkçe'de Helva olarak bilinir ve tahin/helva üreticileri tarafından yapılır. Helva; tahin, şeker veya şerbet, un gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle yapılır ve pek çok farklı çeşidi bulunur. Hem Orta Doğu hem de Türk mutfağında tatlı olarak tüketilir ve farklı kültürlerde farklı isimlerle bilinir.